背脂にこだわったラーメンなら【ばんから池袋本店】池袋

店舗名：ばんから池袋本店

住所：東京都豊島区南池袋１丁目１７－3 第2 I-Nビル 1Ｆ

経路：JR池袋駅東口より徒歩3分/西武線池袋駅南口より徒歩30秒

電話番号：03-3983-4044

背脂にこだわったラーメンなら池袋の【ばんから池袋本店】がおすすめ

以下Googleビジネスプロフィールより引用

୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧

🍜背脂へのこだわり🍜

JR池袋駅東口より徒歩3分、西武線池袋駅南口より徒歩30秒『東京豚骨拉麺ばんから 池袋本店』です。

当店自慢のラーメンに欠かせないのが、豚の背中部分から取れる「背脂」。

背脂は溶け出す温度が低いため、温めるとスープにも溶けやすくなり、まろやかさと旨味が広がります。

ばんから 池袋本店では、希少な国産豚の背脂「A脂」を使用し、崩れるほどトロトロになるまで別炊きに。

時間をかけたトロトロのA脂をスープに加えることで、他では味わえない「旨味」と「甘味」を生み出しています。

さらに、時間経過によって変化する、背脂の豊かな風味を楽しめるのも当店の魅力の1つ。

背脂へのこだわりを存分に感じられる極上のラーメンを、ぜひご堪能ください😊

皆様のご来店を心よりお待ちしております！

■□東京豚骨拉麺ばんから 池袋本店□■

🚃：JR池袋駅東口より徒歩3分/西武線池袋駅南口より徒歩30秒/雑司が谷駅から徒歩13分

⏱：AM11:00〜AM0:00　年中無休

#池袋 #池袋東口 #雑司が谷 #ラーメン #つけ麺 #つけめん #担々麺 #おすすめ #こってり

#汁なし担々麵 #激辛ラーメン #にんにく # とんこつ #ikebukuro #ramen #tonkotsu